Receita de Bife Surpresa de Queijo

Receita de Bife Surpresa de Queijo

Como fazer Bife Surpresa de Queijo, aprenda como fazer um bife simples e fácil com recheio de queijo.

Receita de Bife Surpresa de Queijo

Bife Surpresa de Queijo

Receitas Brasil
Receita de Bife Surpresa de Queijo, aprenda como fazer essa delicia fácil e simples. com recheio de queijo, ou o que você preferir, anote a receita.
Como fazer Bife Surpresa de Queijo, Rendimento: 6 porções, Tempo de Preparo: 1h (+30 min de descanso)
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Carnes, Salgados
Cozinha Brasileira
Porções 6
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

  • 6 unidades de bifes de contrafilé
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 2 unidades de cubos de caldo de carne
  • 100 gramas de presunto fatiado
  • 100 gramas de queijo mussarela fatiado
  • 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 unidades de ovo batido
  • 1 e ½ xícara de chá de farinha de rosca
  • Óleo para fritar

Instruções
 

  • Corte os bifes ao meio, na horizontal, sem separar totalmente e reserve.
  • Amasse a margarina com o caldo de carne e passe uma camada dentro de cada bife.
  • Deixe descansar por 30 minutos.
  • Coloque dentro do bife uma fatia de presunto, uma fatia de queijo, dobre no sentido do comprimento e prenda com um palito.
  • Passe na farinha de trigo, no ovo batido e na farinha de rosca.
  • Em uma frigideira, frite os bifes em óleo quente, dourando dos dois lados.
  • Retire e sirva.
Palavras-chave bife, carne, queijo, salgado, surpresa

Bife Surpresa de Queijo

Deixe sua opinião ou Comentário e não se esqueça de compartilhar seguir no pinterest, facebook, e twitter

Deixe sua opinião