Receita de Bolinho de Presunto e Parmesão

Receita de Bolinho de Presunto e Parmesão

Como fazer Bolinho de Presunto e Parmesão, aprenda como fazer esses bolinhos de parmesão e presunto, é super fácil e simples, e fica uma delicia, anote a receita.

Receita de Bolinho de Presunto e Parmesão

Bolinho de Presunto e Parmesão

Receitas Brasil
Receita de Bolinho de Presunto e Parmesão, aprenda como fazer esses bolinhos de parmesão e presunto, é super fácil e simples, e fica uma delicia, anote a receita.
Como fazer Bolinho de Presunto e Parmesão
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Bolos, Salgados
Cozinha Brasileira
Porções 8
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

  • 225 gramas de farinha de trigo com fermento
  • 1 colher de café de sal
  • 1 pitada de pimenta moída no momento
  • 40 gramas de manteiga fria cortada aos cubos
  • 40 gramas de parmesão ralado no momento
  • 40 gramas de presunto picado miudinho
  • 1 unidade de ovo médio
  • leite quanto baste

Instruções
 

  • Coloque o ovo dentro de um copo medidor e acrescente leite até obter 150 ml de volume, reserve.
  • Numa tijela grande coloque a farinha, o sal e a pimenta, junte a manteiga e misture-a com a farinha esfarelando-a com a ponta dos dedos.
  • Adicione o queijo e o presunto e misture de novo, faça uma cova no meio e deite lá dentro o ovo com o leite, misture tudo até formar uma bola.
  • Numa superfície enfarinhada coloque a bola e espalme até ter uma altura de cerca de 2 cm.
  • Corte com um corta bolachas com cerca de 2,5 cm de diâmetro.
  • Junte as sobras forme de novo uma bola e corte os restantes scones.
  • Leve ao forno quente, num tabuleiro sobre uma folha de papel vegetal durante 15 minutos ou até se apresentarem ligeiramente dourados.
  • Deixe arrefecer um pouco e sirva com queijo creme (tipo Philadelphia) ou com manteiga.
Palavras-chave bolinho, caseiro, parmesão, presunto, receita, recheio, salgado, salgados

Bolinho de Presunto e Parmesão

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