Receita de Bolo de Leite Ninho com Morango

Receita de Bolo de Leite Ninho com Morango

Como fazer Bolo de Leite Ninho com Morango, Receita fácil e Pratica, aprenda como fazer esse Bolo delicioso e fácil de preparar, anote a receita.

Receita de Bolo de Leite Ninho com Morango

Bolo de Leite Ninho com Morango

Receitas Brasil
Receita de Bolo de Leite Ninho com Morango, Receita fácil e Pratica, aprenda como fazer esse Bolo delicioso e fácil de preparar, anote a receita.
Como fazer Bolo de Leite Ninho com Morango
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Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Bolos, Doces
Cozinha Brasileira
Porções 20
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

Massa

  • 6 unidades de ovos claras separadas e em neve
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo especial
  • 1 xícaras de chá de leite fervendo
  • 1 colheres de sopa de fermento em pó
  • 1 colheres de sopa de manteiga

Recheio

  • 2 caixas de morangos limpos e picados reserva alguns pra enfeitar
  • 1/2 xícaras de chá de açúcar

Recheio e Cobertura

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 200 gramas de manteiga sem sal
  • 8 ou 10 colheres de sopa de leite ninho
  • 300 gramas de raspas de chocolate branco opcional

Instruções
 

do Bolo de Leite Ninho com Morango Massa

  • Coloque as gemas na batedeira com o açúcar, depois misture com a manteiga, bata mais um pouco e coloque o leite, farinha e desliga e coloque as claras já batida em ponto de neve e o fermento misturando devagar.
  • Coloque na forma pra assar 30 a 40 minutos, ou até que o palito saia limpo.

Recheio 1

  • Coloque os morangos no fogo um pouco pra engrossar espere esfriar e depois coloque no bolo.

Recheio 2

  • Coloque na batedeira a manteiga com leite condensado, bata bem até dobrar de volume, acrescente o leite ninho umas 4 colheres, desligue a batedeira e acrescente o restante do leite ninho com o creme de leite e põe na geladeira um pouco.
  • Corte o bolo no meio se preferir com dois recheio, coloque o recheio com morangos um e o outro com recheio de leite ninho.
  • Molhe a massa a seu gosto (eu molho com água e açúcar fervo um pouco e coloco na massa) e por ultimo cubra o restante do recheio na cobertura e jogue raspas de chocolate branco (ou se preferir, derreta o chocolate em banho maria e cubra o bolo) e morangos a enfeitar.
Palavras-chave bolo, caseiro, doce, leite, morango, ninho, receita

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