Receita de Cheesecake Salgado

Cheesecake Salgado

Receita de Cheesecake Salgado, aprenda como fazer essa delicia em sua casa, super fácil e simples, você vai se surpreender, anote a receita.

Receita de Cheesecake Salgado

Receita de Cheesecake Salgado

Receitas Brasil
Cheesecake Salgado, aprenda como fazer essa delicia em sua casa, super fácil e simples, você vai se surpreender, anote a receita.
Receita de Cheesecake Salgado
Prep Time 20 mins
Cook Time 20 mins
Total Time 40 mins
Course Salgados, Tortas
Cuisine Brasileira
Servings 8
Calories 280 kcal

Ingredients
  

Massa

  • 20 unidades de bolachas salgadas Sugestão: cereal mix integral da Triunfo
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 3 colheres de sopa de manteiga derretida
  • 1 pitada de sal

Recheio

  • 1 xícara de ricota
  • 2 colheres de sopa de creme de leite
  • 2 unidades de ovos
  • 1 colher de café de orégano
  • 1 colher de café de sal
  • 50 gramas de parmesão ralado

Cobertura

  • Tomate
  • Sal à gosto
  • Pimenta àgosto
  • Orégano à gosto
  • Manjericão à gosto

Instructions
 

Massa:

  • Colocar no processador ou liquidificador os biscoitos salgados, o azeite, a manteiga derretida e e a pitada de sal.
  • Pulsar até virar uma farofinha.
  • Forrar o fundo da forma, apertando com uma colher.
  • A forma é aquela baixinha, própria para tortas, mas se você não tiver pode usar qualquer forma, de preferência de fundo/aro removível.

Recheio

  • Em um processador ou com uma colher mesmo misturar a ricota, creme de leite, ovos, orégano, sal, parmesão ralado.
  • Na receita foi utilizado uma ricota bem cremosa, se você estiver usando uma mais sequinha, acrescente 1 colher (sopa) a mais de creme de leite. O recheio tem que ficar um creme.
  • Distribua por cima da massa com cuidado pois ela não é uma massa com muita liga (fica uma farofinha mesmo, só depois de assar ela se une).

Cobertura

  • Fatias bem finas de tomate, pitadinha de sal e pimenta sobre eles, orégano e manjericão.
  • Leve ao forno pré aquecido em 220º por cerca de 45 minutos.
Keyword bolo, caseiro, Cheesecake, receita, salgado, torta

Cheesecake Salgado

Ingredients – ingredientes
Massa

  • 20 bolachas salgadas (Sugestão: cereal mix integral da Triunfo)
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 3 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • 1 pitada de sal

Recheio

  • 1 xícara de ricota
  • 2 colheres (sopa) de creme de leite
  • 2 ovos
  • 1 colher (café) de orégano
  • 1 colher (café) de sal
  • 50g de parmesão ralado

Cobertura

  • Tomate
  • Sal à gosto
  • Pimenta àgosto
  • Orégano à gosto
  • Manjericão à gosto

Instructions – Modo de Preparo
Massa:

  1. Colocar no processador ou liquidificador os biscoitos salgados, o azeite, a manteiga derretida e e a pitada de sal.
  2. Pulsar até virar uma farofinha.
  3. Forrar o fundo da forma, apertando com uma colher.
  4. A forma é aquela baixinha, própria para tortas, mas se você não tiver pode usar qualquer forma, de preferência de fundo/aro removível.

Recheio

  1. Em um processador ou com uma colher mesmo misturar a ricota, creme de leite, ovos, orégano, sal, parmesão ralado.
  2. Na receita foi utilizado uma ricota bem cremosa, se você estiver usando uma mais sequinha, acrescente 1 colher (sopa) a mais de creme de leite. O recheio tem que ficar um creme.
  3. Distribua por cima da massa com cuidado pois ela não é uma massa com muita liga (fica uma farofinha mesmo, só depois de assar ela se une).

Cobertura

  1. Fatias bem finas de tomate, pitadinha de sal e pimenta sobre eles, orégano e manjericão.
  2. Leve ao forno pré aquecido em 220º por cerca de 45 minutos.

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