Receita de Copinho Surpresa de Chocolate

Receita de Copinho de Chocolate Surpresa

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Receita de Copinho Surpresa de Chocolate

Copinho Surpresa de Chocolate

Receitas Brasil
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Como fazer Copinho Surpresa de Chocolate
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Doces
Cozinha Brasileira
Porções 12
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

Para os copinhos:

  • 500 gramas de chocolate de sua preferência
  • copinhos de cafezinho

Para o recheio de brigadeiro de maracujá:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 xícara de suco de maracujá
  • 1 colher de manteiga
  • 1/2 caixa de creme de leite
  • 2 unidade de gemas

Para o recheio de brigadeiro de limão:

  • 1 caixa de leite condensado
  • ½ xícara de chocolate branco picado
  • 1 colher de manteiga
  • Suco de limão de um siciliano

Cobertura de ganache:

  • 1 caixa de creme de leite
  • 200 gramas de chocolate meio amargo

Instruções
 

Para os copinhos:

  • Derreta o chocolate em banha maria
  • Logo depois passe por dentro dos copinhos
  • Leve ao congelador para o chocolate endurecer
  • Depois passe mais uma camada de chocolate para ficar mais firme

Para o recheio:

  • 15 morangos

Para o recheio de brigadeiro de maracujá ou limão:

  • Misture todos ingredientes
  • Leve ao fogo baixo
  • Fique mexendo até dar ponto de brigadeiro

Para o ganache:

  • Leve o creme de leite ao fogo
  • Quando ferver desligue
  • Acrescente o chocolate meio amargo
  • Mexa até o chocolate derreter
  • Levar esse creme para a batedeira
  • Bata por uns 5 minutos
  • Se preferir mais firme leve a geladeira

Montagem:

  • Desenforme os copinhos de chocolate
  • Coloque um pouco de brigadeiro dentro dos copinhos de chocolate
  • Coloque meio morango
  • Cubra com o ganache
  • Pode decorar com cereja ou morango
Palavras-chave caseiro, chocolate, copinho, doce, receita, surpresa

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