Receita de Creme de Maracujá e Chocolate Alpino

Receita de Creme de Maracujá e Chocolate Alpino

Como fazer Creme de Maracujá e Chocolate Alpino, aprenda como fazer um creme de maracujá, simples e fácil, com chocolate alpino.

Receita de Creme de Maracujá e Chocolate Alpino

Creme de Maracujá e Chocolate Alpino

Receitas Brasil
Receita de Creme de Maracujá e Chocolate Alpino, aprenda como fazer um creme de maracujá, simples e fácil, com chocolate alpino.
Como fazer Creme de Maracujá e Chocolate Alpino
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Doces
Cozinha Brasileira
Porções 12
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

  • 2 unidades de maracujás (Polpa)
  • 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de chá de suco concentrado de maracujá
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher de sopa de gelatina em pó sem sabor
  • 3 unidades de tabletes de chocolate Alpino® picado
  • 1 caixa de creme de leite
  • Mini chocolates Alpino para decorar

Instruções
 

  • Prepare a calda: em uma panela, misture a polpa de maracujá e o açúcar.
  • Sem mexer, deixe cozinhar no fogo brando até dar ponto de calda. Reserve.
  • Faça o gelado: bata no liquidificador o leite condensado, o suco de maracujá, a lata de creme de leite sem soro e a gelatina, preparada de acordo com as instruções da embalagem.
  • Em taças individuais, coloque até a metade o creme de maracujá e 1 colher (sopa) de calda. Leve à geladeira até firmar.
  • Prepare a cobertura: derreta 2 tabletes de chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
  • Incorpore bem a caixa de creme de leite.
  • Deixe esfriar e misture o restante do chocolate picado.
  • Complete as taças com o chocolate.
  • Leve para gelar e, na hora de servir, decore com os mini chocolates Alpino
Palavras-chave alpino, caseiro, chocolate, creme, doce, maracujá, receita

Creme de Maracujá e Chocolate Alpino

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