Receita de Empanado de Liquidificador

Receita de Empanado de Liquidificador

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Como fazer Empanado de Liquidificador, aprenda com essa receita como fazer no Liquidificador essa delicia, receita fácil e rápida, muito pratica e deliciosa.

Receita de Empanado de Liquidificador

Empanado de Liquidificador

Receitas Brasil
Receita de Empanado de Liquidificador, aprenda com essa receita como fazer no Liquidificador essa delicia, receita fácil e rápida, muito pratica e deliciosa.
Como fazer Empanado de Liquidificador
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Salgados
Cozinha Brasileira
Porções 20
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

Massa

  • 1 copo americano de leite na temperatura natural, se necessário mais ½ copo
  • 1/4 copo americano de óleo
  • 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina bem cheias
  • 3 unidades de ovos inteiros, não pode estar gelado
  • sal a gosto
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo sem fermento peneiradas
  • catchup a gosto
  • queijo ralado a gosto
  • 1 colher de sobremesa de fermento cheia

Recheio

  • 2 latas de atum ou sardinha, bem escorrido
  • 1 unidades de cebola média picada
  • 1 unidades de tomate médio picado
  • 1 unidades de pimentão médio picado
  • Coentro cebolinha e salsa, picados miúdos
  • 1/2 lada de milho bem escorrido
  • 1/2 lata de ervilha bem escorrida
  • 1 unidade de tablete de caldo de galinha

Instruções
 

Recheio

  • Doure a cebola com um pouco de manteiga, acrescente o caldo de galinha
  • Em seguida, acrescente o tomate, o pimentão e o tempero verde
  • Quando estiver soltando um caldinho, acrescente o recheio
  • Espere um pouco e coloque o milho verde e a ervilha
  • Mais um pouco no fogo, e está pronto o recheio

Massa

  • Bata (velocidade baixa, depois alta) no liquidificador os ovos, a margarina e o óleo por uns 3 minutos
  • Aos poucos, acrescente a farinha de trigo
  • A proporção, após a 1ª xícara de farinha de trigo, é que a cada xícara que você coloque, seja ½ do copo americano de leite
  • Acrescente sal e catchup na quantidade que for necessária
  • Por fim, coloque o fermento
  • Unte uma assadeira retangular de 30 cm (média) com manteiga/margarina e farinha de trigo
  • Coloque um pouco da massa até que forre o fundo
  • Distribua o recheio e em seguida cubra com o restante da massa
  • Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido à uma temperatura de 200ºC
Palavras-chave caseiro, empanado, liquidificador, receita, salgado

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