Receita de Farofa à Brasileira

Receita de Farofa à Brasileira

Como fazer Farofa à Brasileira, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer essa delicia para acompanhar suas refeições em família, é super fácil.

Receita de Farofa à Brasileira

Farofa à Brasileira

Receitas Brasil
Receita de Farofa à Brasileira, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer essa delicia para acompanhar suas refeições em família, é super fácil.
Como fazer Farofa à Brasileira
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Farofas, Salgados
Cozinha Brasileira
Porções 20
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

  • 100 gramas de Bacon
  • 100 gramas de Linguiça calabresa
  • 2 colheres de sopa de Manteiga
  • 1 unidades de Cebola
  • 3 xícaras de chá de Farinha de mandioca
  • Sal a gosto
  • 3 colheres de sopa de Salsinha
  • 2 unidades de Ovo

Instruções
 

  • Numa panela de tamanho adequado à quantidade, coloque o bacon picado para fritar sem óleo (o bacon já tem sua gordura).
  • Acrescente a calabresa picada na panela.
  • Quando estiver dourado, junte a manteiga e a cebola picada e refogue por alguns minutos, até que a cebola esteja transparente.
  • Tempere com sal a gosto.
  • Junte a farinha de mandioca e mantenha no fogo, mexendo bem até que a farinha uma coloração típica da farofa (dourada).
  • Um pouco antes de tirar do fogo, junte a salsa e mexa por mais um minuto, com cuidado para não deixar queimar a farinha.
  • Retire do fogo, junte os ovos cozidos picados.

Notas

Se for congelar a farofa, não coloque os ovos cozidos antes de levá-lo ao freezer, pois os ovos perdem a textura e sabor, ficando parecido com borracha.
Deixe para colocá-los na hora de servir, quando aquecer.
Palavras-chave acompanhamento, brasileira, caseiro, farofa, guarnição, receita, sagado

Farofa à Brasileira

Deixe sua opinião ou Comentário e não se esqueça de compartilhar seguir no pinterest, facebook, e twitter

Deixe sua opinião