Receita de Filé à pizzaiolo

Receita de Filé à pizzaiolo

Como fazer Filé à pizzaiolo, aprenda como fazer um filé com o molho de tomate e espaguete ao alho e óleo é muito prática simples e fácil.

Receita de Filé à pizzaiolo

Filé à pizzaiolo

Receitas Brasil
Receita de Filé à pizzaiolo, aprenda como fazer um filé com o molho de tomate e espaguete ao alho e óleo é muito prática simples e fácil.
Como fazer Filé à pizzaiolo
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Carnes
Cozinha Brasileira
Porções 12
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

Filé

  • 4 unidades de contra filé com espessura aproximada de 3 cm
  • 5 unidades de tomates bem maduros ou 400 g de tomate pelado italiano
  • 2 unidades de dentes de alho picados
  • 50 ml de azeite extra virgem
  • sal a gosto
  • orégano a gosto

Espaguete

  • 200 gramas de espaguete
  • 1 unidades de dente de alho picado
  • 50 ml de de azeite extra virgem
  • salsinha picada para finalizar

Instruções
 

  • Doure o alho no azeite, acrescente os tomates picados, coloque orégano, sal a gosto e reserve.
  • Doure os filés no azeite, salgue e ponha o molho de tomates sobre os filés.
  • Abaixe o fogo e deixe refogar um pouco.
  • Cozinhe o espaguete em água salgada, até ficar al dente.
  • Quando faltar poucos minutos para tirar o macarrão, doure o alho no azeite, escorra o macarrão, junte-o ao alho e salgue a gosto.
  • Monte os pratos com o espaguete salpicado de salsinha e os filés cobertos com o molho de tomates.
Palavras-chave carne, caseiro, contra filé, filé, pizzaiolo, receita, salgado

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