Receita de Filé de Merluza de Forno

Receita de Filé de Merluza de Forno

Como fazer Filé de Merluza de Forno, aprenda como fazer um Filé de Merluza fácil e simples, feito no forno.

Receita de Filé de Merluza de Forno

Filé de Merluza de Forno

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Receita de Filé de Merluza de Forno, aprenda como fazer um Filé de Merluza fácil e simples, feito no forno. A merluza ou pescada em português europeu é o nome comum de vários peixes marinhos, da ordem dos gadiformes, que vivem em ambos os lados do Atlântico, no Mediterrâneo e no Pacífico.
Como fazer Filé de merluza de forno
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Carnes, Peixes
Cozinha Brasileira
Porções 8
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

  • 1 kg de filé de merlusa
  • 1 kg de batata
  • 3 unidades de tomates
  • 2 unidades de cebolas
  • Cheiro verde picado
  • Azeitonas
  • 1 unidades de pimentão amarelo
  • 1 unidades de pimentão verde
  • 1 unidades de pimentão vermelho
  • Azeite
  • Alho sal e limão

Instruções
 

  • Tempere a merluza com o alho, o sal e o limão
  • Em um refratario untado com azeite, forre o fundo com os files de merlusa
  • Por cima cubra com as batatas cortadas em rodelas grossas,seguindo com o tomate, os pimentões e a cebola tambem em rodelas
  • Polvilhe as azeitonas salpique mais um pouquinho de sal por cima e regue com o azeite
  • Cubra o refratário com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos
  • Após esse tempo retire o papel aluminio e deixe no forno em fogo médio até que o caldo do fundo do refratário
  • Seque por completo e as batatas estejam douradas
  • Sirva com arroz branco
Palavras-chave carne, caseiro, filé, forno, merluza, peixe, receita

A merluza ou pescada em português europeu é o nome comum de vários peixes marinhos, da ordem dos gadiformes, que vivem em ambos os lados do Atlântico, no Mediterrâneo e no Pacífico.

Filé de merluza de forno

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