Receita de Filetes de peixe a Rosa do Adro

Receita de Filetes de peixe a Rosa do Adro

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Como fazer Filetes de peixe a Rosa do Adro, aprenda como fazer essa delicia Portuguesa, Uma maneira deliciosa de se comer filetes de peixe e bem rápida e prática de se preparar.

Receita de Filetes de peixe a Rosa do Adro

Filetes de peixe a Rosa do Adro

Receitas Brasil
Receita de Filetes de peixe a Rosa do Adro, aprenda como fazer essa delicia Portuguesa, Uma maneira deliciosa de se comer filetes de peixe e bem rápida e prática de se preparar.
Como fazer Filetes de peixe a Rosa do Adro
Tempo De Preparação 10 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 30 minutos
Curso Carnes, Peixes
Cozinha Brasileira
Porções 8
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

  • filetes de peixe limpos de pele e espinhas (usei de espada)
  • sal e pimenta
  • 1 unidades de limão (suco)
  • 2 unidades de ovos batidos
  • 3 unidades de dentes de alho
  • 200 ml de azeite
  • pão ralado
  • salsa picada

Instruções
 

  • Tempere os filetes com sal, pimenta e o suco do limão.
  • Deixe-os repousar por 15 minutos.
  • Ligue o forno a 180ºC.
  • Escorra os filetes, passe-os pelos ovos batidos e depois por pão ralado e coloque-os dentro de um tabuleiro de forno, sem os sobrepor.
  • Descasque os alhos, corte-os em rodelas finas, deite-as num tacho, junte o azeite, leve ao fogo e deixe aquecer bem.
  • Regue os filetes com este azeite e leve ao forno durante 20 minutos.
  • Retire do forno, polvilhe com salsa picada e sirva com batatas cozidas ou puré de batata.
  • Eu cozi batatas e juntei-as ao tabuleiro dos filetes nos últimos 5 minutos de confecção.
Palavras-chave carne, caseiro, filetes, peixe, receita, rosa do adro

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