Receita de Pãozinho de batata com frango e catupiry

Receita de Pãozinho de batata com frango e catupiry

Como fazer Pãozinho de batata com frango e catupiry, aprenda como fazer essa delicia de batata com recheio delicioso de frango com catupiry, você vai adorar.

Receita de Pãozinho de batata com frango e catupiry

Pãozinho de batata com frango e catupiry

Receitas Brasil
Receita de Pãozinho de batata com frango e catupiry, aprenda como fazer essa delicia de batata com recheio delicioso de frango com catupiry, você vai adorar.
Como fazer Pãozinho de batata com frango e catupiry
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Pães, Salgados
Cozinha Brasileira
Porções 12
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

  • 300 gramas de batata cozida e amassada
  • 2 tabletes de fermento biológico
  • 100 gramas de de margarina
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1/2 xícara de chá de leite morno
  • 2 unidades de ovos
  • 1/2 colher de sobremesa de sal
  • farinha de trigo
  • 500 gramas de peito de frango cozido e desfiado
  • azeitonas a gosto
  • 1 unidades de cebola grande picadinha
  • creme de leite
  • 2 unidades de tomates sem pele e sem sementes picadinhos
  • 1 unidades de dente de alho
  • salsinha. sal e pimenta gosto
  • catupiry

Instruções
 

  • Coloque em uma tigela o açúcar, o sal e os tabletes de fermento
  • Amasse até que se dissolvam no açúcar
  • Acrescente o leite morno, a margarina, o azeite, a batata e aos poucos a farinha de trigo, até dar o ponto
  • Faça pequenas bolas, tamanho de um limão mais ou menos
  • Recheie cada uma delas com catupiry e o frango
  • Modele bem e pincele com gema
  • Espere crescer um pouco e leve para assar em forno médio por 30 a 40 minutos em média
  • Cozinhe o peito de frango em água e sal até ficar macio, desfie e reserve
  • Frite a cebola e o alho em um pouco de azeite, junte os tomates deixando refogar um pouco
  • Acrescente o frango desfiado, as azeitonas, a salsinha e um pouco de creme de leite só para deixar mais cremoso, sem exageros, 1/2 caixinha é suficiente
  • Está pronto para ser empregado como recheio
Palavras-chave batata, caseiro, catupiry, frango, massapão, receita, recheio, salgado

Pãozinho de batata com frango e catupiry

Deixe sua opinião ou Comentário e não se esqueça de compartilhar seguir no pinterest, facebook, e twitter

Deixe sua opinião