Receita de Pastelão de Forno

Receita de Pastelão de Forno

Como fazer Pastelão de Forno, aprenda como fazer essa delicia super fácil e simples, um pastelão de dar agua na boca, anote a receita.

Receita de Pastelão de Forno

Pastelão de Forno

Receitas Brasil
Receita de Pastelão de Forno, aprenda como fazer essa delicia super fácil e simples, um pastelão de dar agua na boca, anote a receita.
Como fazer Pastelão de Forno
Tempo De Preparação 40 minutos
Tempo Do Cozinheiro 30 minutos
Tempo Total 1 rh 10 minutos
Curso Salgados, Tortas
Cozinha Brasileira
Porções 8
Calorias 380 kcal

Ingredientes
  

Massa

  • 500 gramas de farinha de trigo aproximadamente
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1/2 colher de sopa de sal
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 10 gramas de fermento biológico
  • 1 unidades de Ovo
  • 1 xicara de chá de leite morno
  • 1 unidade de Gema de ovo para pincelar

Recheio

  • 350 gramas de mortadela defumada
  • 300 gramas de muçarela ralada
  • 1 unidades de tomate picado
  • 1/2 unidades de cebola a gosto
  • Salsinha
  • Sal a gosto

Instruções
 

Massa

  • Numa bacia coloque o leite, o açúcar, o óleo, o azeite, o sal, o fermento, o ovo e misture com auxilio de uma colher
  • coloque a farinha aos poucos e misture até soltar das mãos
  • leve a massa para uma bancada untada com óleo e sova durante uns 10min.
  • tampe com plástico e deixe descansar aproximadamente uns 30min.
  • divida a massa em duas partes
  • Em uma forma com fundo removivel untada com óleo
  • forre o fundo e as laterais (aproximadamente na altura do recheio)
  • coloque o recheio
  • cubra a massa, pincele com a gema e decore
  • coloque para descansar por aproximadamente uns 30min.
  • até dobrar de volume
  • leve para assar no forno pré aquecido aproximadamente uns 25min. até dourar

Recheio

  • Numa tigela misture todos os ingredientes
  • reserve um pouco para decorar
Palavras-chave caseiro, forno, massa, receita, recheio, salgado, torta

Pastelão de Forno

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