Receita de Recheio de Carne Seca para Salgados

Receita de Recheio de Carne Seca para Salgados

Como fazer Recheio de Carne Seca para Salgados, aprenda como fazer um recheio simples e fácil para incrementar seus salgados.

Receita de Recheio de Carne Seca para Salgados

Recheio de Recheio de Carne Seca para Salgados

Receitas Brasil
Receita de Recheio de Carne Seca para Salgados, aprenda como fazer um recheio simples e fácil para incrementar seus salgados.
Como fazer Recheio de Carne Seca para Salgados, Gasta 4 horas para ser feito devido a dessalga da carne e rende 600 gr.
Tempo De Preparação 3 horas
Tempo Do Cozinheiro 1 rh
Tempo Total 4 horas
Curso Salgados
Cozinha Brasileira
Porções 600 gramas
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

  • 1 colher das de sopa de margarina
  • 1 colher das de sopa de óleo
  • água filtrada para a dessalga da carne
  • 1 unidades de pimentão verde picado
  • 1 unidades de cebola picada
  • 1/2 Kg de carne seca em cubos
  • cheiro verde a gosto

Instruções
 

  • Escalde bem a carne e acrescente o até cozinhar,vá trocando a água varias vezes até dessalgar.
  • Desfie toda a carne manualmente ou na batedeira com a espátula em forma de pá.
  • Feito isso, volte com a carne desfiada na panela e acrescente os outros ingredientes.
  • Refogue por alguns minutos e está pronto o recheio.

Notas

Esse recheio pode ser usado em salgados feitos com as massas básicas para salgados fritos e em masas podre e folhada.Gasta 4 horas para ser feito devido a dessalga da carne.
Rende 600 gr
Palavras-chave carne, carne seca, caseiro, massa, receita, recheio, salgados

Recheio de Carne Seca para Salgados

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