Receita de Rocambole de Carne de Porco com Bacon

Receita de Rocambole de Carne de Porco com Bacon

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Como fazer Rocambole de Carne de Porco com Bacon, aprenda com essa receita como fazer essa delicia com carne de porco e bacon, uma receita super simples, anote a receita.

Receita de Rocambole de Carne de Porco com Bacon

Rocambole de Carne de Porco com Bacon

Receitas Brasil
Receita de Rocambole de Carne de Porco com Bacon, aprenda com essa receita como fazer essa delicia com carne de porco e bacon, uma receita super simples, anote a receita.
Como fazer Rocambole de Carne de Porco com Bacon
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Rocambole, Salgados
Cozinha Brasileira
Porções 12
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

  • 800 gramas de Pernil moído
  • 3 Pacotes de Bacon Fatiado
  • 200 gramas de queijo provolone ralado
  • 200 gramas de queijo mussarela
  • Molho barbecue
  • Tempero para carne suína a gosto

Instruções
 

  • Sobre uma plástico filme , faça a malha de bacon, conforme a foto abaixo, é só ir trançando as fatias
    Receita de Rocambole de Carne de Porco com Bacon passos
  • Distribuir o pernil moído sobre a malha, eu consegui fazer dois com a quantidade de carne que usei
  • Tempere com tempero para carne suína
  • Distribua os queijos sobre a carne temperada
  • Distribua fatias de bacon assadas (você pode fazer fatias crisps, no forno assando cada lado por 5 minutos sobre um papel alumínio)
  • Exagere no barbecue
  • Por fim, enrole o rocambole, rolando da parte da frente para trás
  • Coloque em uma assadeira (usei uma de alumínio, é mais simples e não precisa lavar depois), comece com o forno em aproximadamente 280° por 30 minutos, depois abaixe e vá cuidando até o bacon ficar assado.
  • Sirva em fatias, com batatas fritas.
Palavras-chave bacon, carne, caseiro, porco, receita, rocambole, salgado

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