Sanduíche de Churros

Receita de Sanduíche de Churros

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Como fazer Sanduíche de Churros, aprenda como fazer um sanduiche simples e fácil em sua casa, uma receita doce e diferente.

Sanduíche de Churros

Sanduíche de Churros

Receitas Brasil
Receita de Sanduíche de Churros, aprenda como fazer um sanduiche simples e fácil em sua casa, uma receita doce e diferente.
Como fazer Sanduíche de Churros
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Doces
Cozinha Brasileira
Porções 4
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

  • 1 xícara de chá de água (240ml)
  • 1 e ½ xícara de chá de manteiga com sal (100g)
  • 1 e ¼ xícara de chá de açúcar (50g)
  • 3 e ¼ xícara de chá de farinha de trigo (130g)
  • 3 unidades de ovos
  • Canela misturada com açúcar a gosto
  • 400 gramas de doce de leite

Instruções
 

  • Em uma panela coloque 1 xícara (chá) de água, ½ xícara (chá) de manteiga com sal, ¼ xícara (chá) de açúcar e leve ao fogo médio até ferver.
  • Adicione ¾ xícara (chá) de farinha de trigo e misture até soltar do fundo da panela.
  • Retire do fogo, transfira para uma batedeira e bata até esfriar.
  • Com a batedeira ainda ligada, acrescente 3 ovos e continue batendo até formar uma massa homogênea.
  • Coloque a massa em um saco de confeiteiro com o bico fino.
  • Em uma assadeira forrada com papel-manteiga e untada, faça discos finos com a massa de churros da seguinte maneira: coloque a ponta do bico de confeiteiro no papel-manteiga e vá fazendo movimentos circulares até formar um disco com cerca de 6cm de diâmetro.
  • Leve para o freezer por cerca de 15 minutos ou até firmar.
  • Frite os discos de churros em óleo quente até dourar.
  • Retire e escorra em papel absorvente.
  • Passe os discos de churros na mistura de canela com açúcar.
  • Reserve.
  • Pegue um disco de churros, coloque uma porção de doce de leite e cubra com outro disco de churros, formando um sanduíche.
  • Repita o mesmo procedimento até terminarem os ingredientes.
  • Sirva em seguida.
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Sanduíche de Churros

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