Como fazer Torta de Maracujá com Pimenta, fácil e deliciosa, aprenda como fazer Torta de Maracujá com Pimenta, facilmente em sua casa, uma delicia de dar água na boca.
Torta de Maracujá com Pimenta
Receita de Torta de Maracujá com Pimenta, fácil e deliciosa, aprenda como fazer Torta de Maracujá com Pimenta, facilmente em sua casa, uma delicia de dar água na boca.Como fazer Torta de Maracujá com Pimenta
Ingredientes
Massa:
- 250 gramas de farinha de trigo
- 125 gramas de manteiga sem sal
- 152 gramas de açúcar refinado
- 1 unidades de ovo
- 20 gramas de pimenta aroeira picada
Recheio:
- 250 ml de leite integral
- 25 gramas de manteiga sem sal
- 60 gramas de açúcar refinado
- 3 unidades de gemas
- 1 unidades de ovo
- 20 gramas de amido de milho
- 100 gramas de polpa de maracujá
Instruções
Massa:
- Peneire a farinha, junte a pimenta.
- Pique a manteiga em pequenos cubos, junte à farinha e misture até obter uma farofa.
- Adicione o ovo e o açúcar.
- Misture até que a massa fique homogênea.
- Abra a massa com um rolo, corte e forre as forminhas.
- Asse a 200°C por 15 min.
Recheio:
- Ferva o leite com metade do açúcar e a manteiga.
- À parte misture as gemas, o ovo, o restante do açúcar e o amido.
- Tempere as gemas com parte do leite fervente e despeje a mistura na panela com o restante do leite, mexendo sempre até engrossar.
- Junte a polpa de maracujá.
- Monte as tortinhas com o creme e decore com a pimenta
Torta de Maracujá com Pimenta
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