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Receita de Manteiga de azeite de oliva

Receita de Manteiga de azeite de oliva

Receitas Brasil
Manteiga de azeite de oliva, aprenda como fazer a manteiga simples e fácil de azeite extravirgem de oliva, que é uma das gorduras mais saudáveis que existem na natureza. Muito mais saudável que a manteiga e ainda mais que a margarina. Uma pequena quantidade de azeite extravirgem (20 mililitros) supre 20% das necessidades diárias de vitamina E, que combate os famosos radicais livres (moléculas que circulam pelo sangue, causando doenças do coração, câncer e envelhecimento precoce).
Receita de Manteiga de azeite de oliva
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Molhos
Cozinha Brasileira
Porções 20
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

  • 2 xícara de chá de azeite extravirgem de oliva
  • Ervas a gosto orégano, manjericão, alecrim, louro, sálvia
  • Pimenta-do-reino em grãos moídos na hora
  • Alho triturado a gosto opcional

Instruções
 

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador.
  • Coloque em um pote com tampa e leve ao congelador durante todo o dia para se solidificar.
  • À noite, coloque na geladeira para amolecer e adquirir textura de manteiga.
  • Na manhã seguinte, você já poderá usar a sua manteiga de azeite.
  • Passe no pão, na torrada, na bolacha, enfim, use como uma manteiga ou margarina.
  • Conserve na geladeira (a nossa durou bem por quase um mês).
Palavras-chave amanteigado, azeite, caseiro, molho, oliva, receita, salgado