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Pão de Ló de Chocolate com Recheio de brigadeiro branco

Pão de Ló de Chocolate com Recheio de brigadeiro branco

Receitas Brasil
Receita de Pão de Ló de Chocolate com Recheio de brigadeiro branco, aprenda como fazer um pão de ló simples e fácil com recheio de brigadeiro branco.
Como fazer Pão de Ló de Chocolate com Recheio de brigadeiro branco
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Bolos, Doces
Cozinha Brasileira
Porções 14
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

  • 4 unidade de ovos em temperatura ambiente separar clara e gema
  • 1 xícara de água quente
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó de verdade ou mais depende da cor que você quer que fique
  • 1 e ½ xícara de açúcar
  • 1 colher de chá de fermento químico
  • 2 xícaras de farinha de trigo

Recheio de brigadeiro branco

  • 2 caixas de leite condensado
  • 1 colher de sobremesa de margarina
  • 1 colher de sopa de leite em pó
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 unidade de chocolate branco (barra de 200 gramas)

Instruções
 

  • Bata as gemas com a água na batedeira até formar uma espuma.
  • Acrescente o açúcar aos poucos e bata até obter uma espuma fofa (um minuto em uma planetária e cinco minutos na convencional) .
  • Junte a farinha peneirada e o chocolate em pó e bata por mais um minuto ou dois.
  • Não bata muito para a massa não ficar pesada.
  • Acrescente o fermento e misture.
  • Bata a clara em neve.
  • Incorpore-a com uma espátula à massa.
  • Unte uma forma de 15 cm por 30 cm e despeje a massa na forma.
  • Asse de 20 a 25 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus ou até o palito sair limpo ao espetar o meio do bolo.

Recheio de brigadeiro branco

  • levar todos os ingredientes ao fogo ate engrossar
  • tirar do fogo acrescentar o chocolate em barra depois o creme de leite

Notas

Dica: Para um bolo maior dobre a receita do bolo e do recheio Cubra com sua cobertura preferida
Palavras-chave bolo, branco, brigadeiro, caseiro, chocolate, pão de ló, receita, recheio