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Receita de Trufas de Laranja

Receita de Trufas de Laranja

Receitas Brasil
Trufas de Laranja, as trufas de laranja são fáceis de fazer, saborosas e muito aromáticas. Com um aspecto verdadeiramente apetecível, será difícil comer só uma.
Receita de Trufas de Laranja, rende cerca de 20 trufas
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Doces
Cozinha Brasileira
Porções 20
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

  • ½ kg de chocolate branco picado
  • ½ pacote de creme de leite
  • 2 colheres de chá de raspas finas de laranja
  • 3 colheres de sopa de licor de laranja (ou suco de laranja concentrado)
  • 50 gramas de açúcar em pó

Instruções
 

  • Derreta o chocolate em banho-maria.
  • Retire do calor e junte o creme de leite, mexendo até obter um preparado homogéneo e brilhante.
  • Acrescente as raspas de laranja, o licor ou suco e coloque no frio cerca de 4 horas, até adquirir uma consistência boa para enrolar as trufas.
  • Com as mães untadas em manteiga, molde a massa em bolinhas e passe-as pelo açúcar em pó.
  • Reserve as trufas no frigorífico e retire-as cerca de 10 minutos antes de servir.
Palavras-chave caseiro, chocolate, doce, laranja, receita, trufas